26 Сентябрь 2020, 17:16:58

Автор Тема: Салаты.  (Прочитано 46632 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Pann Style

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 967
  • Карма: 457
  • С нами с: 04/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • Pann Style
Re: Салаты.
« Ответ #75 : 13 Февраль 2013, 20:25:46 »
Эти салаты сделала Настя Костикова из Новосибирска.

Часть идей – ее собственная.

Например, салат с красной икрой в форме осьминога – ее задумка.





Продолжение морской тематики:






И еще:















Оффлайн ruskalido

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5470
  • Карма: 3940
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • питомник " Рус Калидо "
Re: Салаты.
« Ответ #76 : 13 Февраль 2013, 20:37:28 »
 *)))1 *_*
" Надеяться только на себя - отличный способ перестать разочаровываться в людях и жить с отличным настроением. "

Оффлайн Pann Style

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 967
  • Карма: 457
  • С нами с: 04/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • Pann Style
Re: Салаты.
« Ответ #77 : 13 Февраль 2013, 20:42:20 »
Это еще далеко не все!

Новогодний салат:






Матрешка:





Подсолнух:


Оффлайн Pann Style

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 967
  • Карма: 457
  • С нами с: 04/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • Pann Style
Re: Салаты.
« Ответ #78 : 14 Февраль 2013, 08:46:40 »
Угадайте, кто это?


А этот зверь неизвестен науке:



Вот такая мастеровитая Настя живет в нашем городе!

Оффлайн ruskalido

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5470
  • Карма: 3940
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • питомник " Рус Калидо "
Re: Салаты.
« Ответ #79 : 14 Февраль 2013, 11:12:33 »
Оформление, конечно, супер  *)))1 Дизайнерские шедевры даже жалко кушать  *_*
" Надеяться только на себя - отличный способ перестать разочаровываться в людях и жить с отличным настроением. "

Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #80 : 02 Ноябрь 2018, 13:46:48 »
Это вкусно - я люблю салаты из курицы.
Сытный салат с курицей

Сегодня мы с Вами будем готовить довольно сытный салат с курицей, сыром, яйцами, кукурузой - любимое многими сочетание продуктов.
Продукты
Куриная грудка (филе) - 300 г
Сыр твердый - 170 г
Кукуруза консервированная - 120 г
Яйца - 3 шт.
Майонез (желательно домашний) - 120 г

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с курицей. Куриную грудку отварите и остудите. Яйца отварите вкрутую, остудите.

Отварное куриное филе измельчите.
Сыр натрите на терке.
Вареные яйца мелко порежьте,
Добавьте кукурузу.
Салат с куриной грудкой, сыром, яйцами и кукурузой перемешайте в салатнике, заправьте майонезом (лучше домашним, рецепт см. по ссылке в списке продуктов).
Сытный салат с курицей готов.
Приятного аппетита!

Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #81 : 28 Январь 2019, 12:26:38 »
Очень простой и вкусный салат из свеклы
Свекольный салат с сыром и яйцом "Загадка"

Любите свеклу? Тогда салат из яиц, сыра, зеленого горошка и свёклы именно для вас. Ингредиенты просты, а салат "Загадка" изысканно вкусен. Рекомендую:)
Продукты
(на 4 порции)
Свёкла отварная - 2 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Горошек консервированный - 1 банка
Чеснок - 2 зубчика (по вкусу)
Сметана - 50 г
Майонез - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Свеклу вымыть, выложить в казанок, залить холодной водой, довести до кипения. Отварить до готовности на небольшом огне, под крышкой (60-90 минут). Остудить.
Яйца залить водой, довести до кипения, варить на среднем огне около 10 минут. Слить кипяток, залить холодной водой.
Свеклу вареную очистить и натереть на крупной терке.
Яйца вареные очистить, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, нарезать мелко.
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
Открыть баночку горошка. Слить жидкость.
Все ингредиенты салата из свёклы соединить в миске.
Салат с сыром, яйцом, горошком и свёклой посолить, поперчить. Добавить сметану и майонез.
Хорошо перемешать. Свекольный салат "Загадка" готов.
Приятного аппетита!

Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #82 : 12 Февраль 2019, 18:58:19 »
Это вкусно - салат с куриной грудкой.
Салат с курицей

В нашей семье ни один праздник не обходится без этого вкусного салата из курицы - уж очень всем он нравится.))))
Продукты
Куриное мясо (филе) отварное
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. ложки
Чеснок - 5-7 зубчиков
Соль
Майонез

Как приготовить салат из курицы:
1. Готовим омлет. Для этого смешиваем 2 яйца, 2 ст. л. крахмала и 2 щепотки соли. Из полученной массы выпекаем блины.
2. Полученные яичные блинчики сворачиваем в трубочку и нарезаем мелко вдоль (как бы лапшой).
3. Вареное куриное мясо мелко порезать, смешать с блинной лапшой.
4. Выдавить 5-7 зубчиков чеснока в салат с омлетом и курицей, заправить майонезом.

Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #83 : 24 Май 2019, 16:33:39 »
Предлагайте свой лучший и любимый рецепт салата.

Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #84 : 09 Июнь 2019, 18:13:02 »
Можно выбрать вкусные салаты на день рождения и  хоть на каждый день.

Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #85 : 26 Ноябрь 2019, 10:38:41 »
Точно вкусно - крабовый салат ингредиенты.
Салат "Красное море"

Гости на пороге. Что делать? Салат "Красное море" готовится всего за 10 минут, и гости будут в удивлении и в восторге:) Быстро, вкусно и красиво.
Продукты
(на 2 порции)
Крабовые палочки - 250-300 г
Помидоры – 1-2 шт.
Сыр – 100-200 г
Чеснок — 1-3 зубчика
Соль (по желанию) - по вкусу
Майонез - по вкусу

Продукты для салата "Красное море" перед вами.
Как приготовить салат "Красное море":

Сыр твердый натереть на крупной терке.
Помыть и нарезать помидоры соломкой.
Крабовые палочки нарезать тонкими колечками.
Чеснок очистить и мелко нарезать ножом.
Все продукты соединить в миске. Посолить по вкусу.
Салат "Красное море" заправить майонезом.
Хорошо перемешать салат.
Салат "Красное море" готов.
Приятного аппетита!



Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #86 : 23 Январь 2020, 18:39:29 »
Отличное  сочетание - курица с ананасами.
Салат с курицей и ананасами

Рецепт несложного в приготовлении салата с курицей и ананасами. Салат хорош тем, что в качестве заправки используется домашний майонез. Такая закуска вполне подойдет для праздничного стола.
Продукты
(на 2 порции)
Куриное филе - 300 г
Лук репчатый белый или красный - 1 шт.
Уксус (3-4%) - 15 г
Орехи грецкие - 30 г + 5 г для подачи
Яйца - 3 шт.
Ананас консервированный - 4 колечка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для домашнего майонеза:
Яйцо - 1 шт.
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 170 мл
Масло оливковое   - 30 мл

Подготовим все продукты для салата с курицей и ананасами. Можно использовать куриное филе или филе, срезанное с куриных ножек.
Как приготовить салат с курицей и ананасами:

Лук репчатый белый или красный нарежем полукольцами, зальем уксусом, дадим луку немного промариноваться.
Яйца куриные отварим 8-9 минут вкрутую, дадим яйцам остыть, очистим от скорлупы. Натрем яйца на средней терке.
Куриное филе отварим в подсоленной воде 20 минут. Остудим и нарежем мясо кубиком.
2 колечка ананаса нарежем кубиком.
Орехи грецкие растолчем в ступке или перебьем в блендере в крошку.
Выложим все ингредиенты салата в миску, предварительно отжав лук от маринада.
Подготовим продукты для домашнего майонеза.
В чашу блендера выкладываем все ингредиенты и перебиваем их в блендере минуты 2,5-3. Нам для заправки куриного салата понадобится только 1 ст. л. майонеза. Оставшийся майонез можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Выкладывам майонез в миску к остальным ингредиентам салата с курицей и ананасами. Хорошо перемешиваем мясной салат с ананасами и орехами.
Подаем салат с курицей и ананасом порционно, украсив 2 колечками ананаса (разрезанными напополам) и измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!


Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #87 : 21 Август 2020, 14:13:12 »
Еще такой вариант салат с ананасом и сыром и чесноком.

Понадобится:
350 г отварного куриного филе;
250 г консервированного или свежего ананаса;
200 г сыра;
несколько столовых ложек майонеза;
чеснок -  по вкусу
соль — опционально.

Приготовление:
Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.
Каждый слой слегка смазывайте майонезом, добавив для аромата натертый чеснок. Курицу посолите.
Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Оффлайн Мики

  • Совсем новичок
  • Сообщений: 43
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Салаты.
« Ответ #88 : 05 Сентябрь 2020, 17:30:35 »
Очень вкусный салат с копченой куриной грудкой.
Слоёный салат с копчёной курицей и грибами

Умелое сочетание ингредиентов обеспечивает прекрасный вкус салата. Приготовьте слоеный салат с копчёной курицей, свежими огурцами и жареными грибами, порадуйте гостей вкусным блюдом.
Продукты
(на 3 порции)
Курица копчёная - 100 г
Грибы шампиньоны - 75 г
Огурец свежий - 75 г
Яйца куриные - 2 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Майонез - 120 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготавливаем ингредиенты для слоеного салата с курицей.
Копчёную курицу я приготовила самостоятельно в коптильне для горячего копчения. Вы можете последовать моему примеру или же просто купить копчёную курицу в магазине. Можно использовать как птицу горячего копчения, так и холодного. Проще всего взять копченую грудку.
Яйца нужно отварить вкрутую.
Как приготовить слоеный салат с копчёной курицей и грибами:

Шампиньоны и лук нарежем очень мелко.
Выложим грибы и лук на сковороду с растительным маслом, посолим, поперчим и поджарим до готовности грибов.
На среднем огне это займет буквально несколько минут.
Нарежем мелко копченую курицу.
Мелкими кубиками нарежем свежий огурчик.
Яйца, сваренные вкрутую, натрем на терке (можно использовать самую мелкую).
Приступаем к сборке салата. Слоеный салат проще всего делать при помощи сервировочного кольца. Тогда слои ложатся ровно и аккуратно. Нижним слоем выложим курицу.
Смажем слой курицы майонезом.
Далее выложим слой огурцов. Тоже смажем майонезом и прижмем.
Далее выложим жареные грибы с луком.
Немного смажем майонезом.
И последний слой салата с грибами, огурцами и курицей - вареные яйца.
Этот слой я выложила горкой и тоже промазала майонезом. Яйца можно немного подсолить.
Прежде, чем снимать кольцо, выдержим салат с копчёной курицей, огурцами, яйцами и грибами в холодильнике примерно час, тогда кольцо легко снимется.
Слоеный салат с курицей и грибами украшаем по желанию и подаем. Приятного аппетита!