12 Июль 2020, 10:03:08

Последние сообщения

Страницы: [1] 2 3 ... 10
1
О вкусном и здоровом! / Re: Долма.
« Последний ответ от Мики 26 Июнь 2020, 17:57:05 »
Вкусный рецепт долма.
Голубцы в виноградных листьях (долма)

Сейчас как раз сезон молодых виноградных листьев, и рецепт голубцов в виноградных листьях как никогда кстати. На мой вкус, гораздо вкуснее, чем с капустой.
Продукты
40-50 молодых виноградных листьев
1 кг фарша (у меня свинина)
3/4 стакан сырого риса
3-4 ст. л. томатного соуса
лук
морковь
зелень
соль, смесь перцев

1. Мясо и лук перемолоть на мясорубке, добавить рубленую зелень, специи по вкусу.
2. Рис сварить и добавить к фаршу.
3. Молодые виноградные листья для голубцов вымыть, убрать черенки и ошпарить до изменения цвета.
4. Фарш завернуть в листья, как голубцы, и сложить в казан.
5. Пересыпать виноградные голубцы морковью и луком, добавить томатный соус и немного воды.
6. Закрыть крышкой и тушить голубцы в виноградных листьях на слабом огне примерно 40 минут.
2
О вкусном и здоровом! / Re: Вторые блюда
« Последний ответ от Мики 20 Апрель 2020, 11:09:31 »
Очень люблю соус бешамель, приготовить его можно из минимума продуктов. Бархатистый, нежный соус бешамель обогатит вкус многих блюд.
3
Эксперт - Молчановская Татьяна (Владивосток)

кобели/males

класс    ЩЕНКОВ/PUPPY CLASS

001   БЭРРИМОР ХИЛЛС ГЕНРИ ПЕРВЫЙ - CW, ЛЩК, ЛЩ   
щ.к., OBC 4581, 22.07.2019
(Мелакатон Альфа Ромео х Онли Найс Соннета)
зав. Глядько А., вл. Дмитриевская Н., Владивосток

класс    ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

002   ОНЛИ НАЙС ЮНИ ЯШИК - CW, ЛЮК, ЮКЧК 
РКФ 5619332, NAJ 095, 23.04.2019
(Ginger Love Bright Spark x Капитолина Онли Найс)
зав. Гарнцева Л., вл. Ширшикова С., Владивосток

класс    ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ/INTERMEDIATE CLASS

003   ONAHIA DEL ATLANTE SPECIAL ONE - CW, ЛК, КЧК, BOS
LOE 2454978, 941000023726987, 05.12.2018
(Onahia Del Atlante Kill Bill x Onahia Del Atlante Ginger)
зав. Romero Correa, Miriam, вл. Беломытцева О., Владивосток

класс   ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

004   ДОМАЙН КВИН ВИКТОР - CW 
РКФ 5285435, FRT 3784, 23.04.2018
(Impressiv Bull Lionsoul x Уандерфул Сиа Шторм Афродита)
зав. Гайнетдинова О., вл. Косяченко Е., Владивосток

класс    ЧЕМПИОНОВ/CHAMPION CLASS

005   LION WHITE SOUL - CW, СС
RKF 4722327, 643094100426151, 30.10.2016
(Mistery Soul Korolevsky Karriz x Roxy Silver Light)
зав. Ушакова С., вл. Швец Е., Владивосток


суки/females

класс    ЩЕНКОВ/PUPPY CLASS

006   БЕАТРИС МАДЖЕСТИК КВИН - н/я   
щ.к., MUY 1015, 20.09.2019
(Lion White Soul x Sentiller Win Coco Chanel)
зав. Швец Э., вл. Кудинова О., Владивосток

класс    ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

007   IS MY LOVE FAIRY TALE FOR DALVOS ALKASAR - CW, ЛЮС, ЮКЧК, ЛЮ, ЛПП
щ.к., AKI 14135, 20.06.2019
(Buck And Songs Escobar x Is My Love All In All)
зав. Левшина.С, вл. Борисенко-Беломытцева., Владивосток

008   БЭРРИМОР ХИЛЛС ВАЛЬКИРИЯ - н/я   
щ.к., ОBС 4434, 10.02.2019
(Онли Найс Хасанчо х Бесспорная Фаворитка из Звездного Легиона)
зав. Глядько А., вл. Попова Е., Владивосток

009   БЭРРИМОР ХИЛЛС ВЕЛИМИРА - 2 отл., ЮСС   
щ.к., ОBС 4435, 10.02.2019
(Онли Найс Хасанчо х Бесспорная Фаворитка из Звездного Легиона)
зав. Глядько А., вл. Старцева В., Владивосток

010   НИАГАРА ОХАРА - оч.хор.   
щ.к., AVD 12696, 03.11.2018
(Lion White Soul x Еста Нотти)
зав. Середкина О., вл. Блинова Е., Владивосток

класс    ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ/INTERMEDIATE CLASS

011   ДОМАЙН КВИН ГЕЛИЯ - CW, CC
РКФ 5472368, PLZ 1688, 23.10.2018
(Golden Star Bull Rafaello x Uiling Protekt of Houm Aleksa)
зав. Гайнетдинова О., вл. Зволинская А., Владивосток

класс   ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

012   ГЛОРИЯ ВИКТОРИБУС - CW, ЛС, КЧК
РКФ 5409925, РМЕ 1420, 29.07.2018
(Vintage Point Sheldon x Формула Один)
зав. Орешкина Е., вл. Глядько Д., Владивосток
4
О вкусном и здоровом! / Re: тефтели
« Последний ответ от Мики 24 Март 2020, 16:55:57 »
Вкусный  обед - тефтели в соусе.
Тефтели в томатном соусе

Нежные мясные тефтели в густом томатном соусе - очень вкусное блюдо для повседневного меню.
Продукты
Фарш свино-говяжий - 350 г
Помидоры консервированные в собственном соку (резаные) - 400 г
Хлеб белый - 100 г
или хлебные крошки - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Орегано сушеный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания
Лук зелёный (для подачи) - по вкусу

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Хлеб измельчить в крошку, используя для этого блендер или мясорубку. Для тефтелей понадобится 3 ст. ложки хлебных крошек.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
В фарш добавить яйцо, хлебные крошки, половину пропущенного через пресс чеснока, соль, чёрный молотый перец по вкусу и 0,5 ч. ложки сушёного орегано. Хорошо перемешать фарш, чтобы он стал полностью однородным.
Из фарша сформовать тефтели небольшого размера.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить тефтели на сильном огне со всех сторон до румяной корочки.
Переложить тефтели в тарелку.
Если в сковороде остался лишний жир, слить его. Выложить на сковороду резаные помидоры в собственном соку, добавить оставшиеся орегано и чеснок. Если нужно, посолить и поперчить. Помешивая, довести соус до кипения на сильном огне.
В горячий томатный соус выложить тефтели.
Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить тефтели в томатном соусе 20-30 минут.
Вкусные мясные тефтели в томатном соусе готовы. При подаче можно посыпать тефтели свежей зеленью. На гарнир к тефтелям можно подать картофельное пюре, макароны или любую кашу.
Приятного аппетита!

5
Эксперт - Юлия Лакатош (Москва)

кобели/males

класс    ЩЕНКОВ/PUPPY CLASS

1. АСТОН МАРТИН - CW, ЛЩК
щ.к., ABN 2344, 29.06.2019
(Doctor Art of Bulls x Bogurt Madonna)
зав. Писковая А., вл. Ильина Ю., Москва

класс    ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

2. DASTIN HOPEFUL INDIGOBULL - 2 отл., ЮСС
щ.к., IB 015, 11.06.2019
(Doctor Art of Bulls x Rising Star Kiddy Win`S)
зав. Дашкевич Г., вл. Гараничева Е., МО

3. TRUVOR BULLS VARFOLOMEY - CW, ЛЮК, ЮКЧК
RKF 5616875, KFL 6690, 27.04.2019
(Truvor Bulls Federiko Fellini х Cladestone Bonnie Truvor Bulls)
зав. Пожидаева Ю., вл. Горская О., Москва

4. ЛАВ ЛАП ТОП ТАРКОВСКИЙ - 3 отл.
щ.к., 10.04.2019, LLT 883
(Trinity's Classic For Lav Lap Top x Лав Лап Топ Эльфа)
зав., вл. Ломакина Г., Московск.обл.

класс   ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

5. ROYAL PRIDE IRVIN ADVENTURE - CW, ЛК, КЧК, ЛПП
RKF 4043922, ROC 32, 14.09.2014
(Mikantribe Power of Love x Royal Pride Emily Funny Story)
зав. Перов К., вл. Семагина Е., Москва

6. ЕЛОВЫЙ ПРЯНИЧЕК - 2 отл., СС
РКФ 5282648, ABN 2247, 18.01.2018
(Patrick Miller(Hernandez) x Юнона Победительница)
зав. Горбачева Н., вл. Гуляев К., Москва

класс    ВЕТЕРАНОВ/VETERAN CLASS

7. ROYAL PRIDE DEXTER WINNER - CW, ЛВК, ВКЧК, ЛВ
RKF 3164898, 30.11.11, ROC 20
(Wencar Touch of White x Dostoyanie Anglii Gift Heavens)
зав. Перов К., вл. Красков В., Москва


суки/females

класс    ЩЕНКОВ/PUPPY CLASS

8. LAV LAP TOP YUM-YUM - CW, ЛЩС, ЛЩ
щ.к., LLT 911, 03.09.2019
(Trinity`s Classic For Lav Lap Top x Лав Лап Топ Шоколадка)
зав. Ломакина Г., вл. Новокшонов О., Москва

класс    ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

9. ART OF BULLS NEVADA - CW, ЛЮС, ЮКЧК, ЛЮ
РКФ 5409549, GDR 2073, 27.11.2018
(Doctor Art of Bulls x Gavana Art of Bulls iz Ligi Chempionov)
зав. Филимонова Н., вл. Гречаник О., Москва

10. MON-BOURGEOI VALENSIA - 2 отл.
RKF 5610398, ZMI 6573, 16.02.2019
(Ekskluzivny Podarok x Victory Snow-Queen From Birch House)
зав., вл. Баценкова А., Москва

11. МУРМАН ГОЛД ЖЕТЕМ - 3 отл.
РКФ 5534766, PLZ 1744, 17.12.2018
(Bulldog Feeling Thor x Murman Gold Csarskaya Doch)
зав. Кирсанова О., вл. Донская Л., МО

класс    ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ/INTERMEDIATE CLASS

12. ROYAL PRIDE HONEY WHITE - CW
RKF 5534358, ROC 91, 23.10.2018
(Royal Pride Dexter Winner x British legend Debbie)
зав. Перов К., вл. Краскова Е., Москва

класс   ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

13. IMPERIAL CHOICE ARABELLA TALISMAN UDACHI - CW, ЛС, КЧК, BOS
RKF 4722847, ICO 156, 31.10.2016
(Artero-Arches x Gabriella Ona Prekrasna)
зав. Халтурина, вл. Хаметшина И., Москва

класс    ЧЕМПИОНОВ/CHAMPION CLASS

14. BRITISH LEGEND DEBBIE - CW, СС
RKF 4843057, UKU 0302513, 945000001814352, 12.11.2016
(Rembombory Churchill I× Buldenezh Emira Royal Victory)
зав. Лифанова О., вл. Краскова Е., Москва
6
Эксперт - Яна Гаврилова (Москва)


кобели/males

класс    ЩЕНКОВ/PUPPY CLASS

1. АСТОН МАРТИН - СW, ЛЩК
щ.к., ABN 2344, 29.06.2019
(Doctor Art of Bulls x Bogurt Madonna)
зав. Писковая А., вл. Ильина Ю., Москва

класс    ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

2. DASTIN HOPEFUL INDIGOBULL - CW, ЛЮК, ЮКЧК, ЛЮ
щ.к., IB 015, 11.06.2019
(Doctor Art of Bulls x Rising Star Kiddy Win`S)
зав. Дашкевич Г., вл. Гараничева Е., МО

3. TRUVOR BULLS VARFOLOMEY - 2 отл., ЮСС
RKF 5616875, KFL 6690, 27.04.2019
(Truvor Bulls Federiko Fellini х Cladestone Bonnie Truvor Bulls)
зав. Пожидаева Ю., вл. Горская О., Москва

4. ЛАВ ЛАП ТОП ТАРКОВСКИЙ - 3 отл.
щ.к., 10.04.2019, LLT 883
(Trinity's Classic For Lav Lap Top x Лав Лап Топ Эльфа)
зав., вл. Ломакина Г., Московск.обл.

класс   ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

5. ROYAL PRIDE IRVIN ADVENTURE - 2 отл., СС
RKF 4043922, ROC 32, 14.09.2014
(Mikantribe Power of Love x Royal Pride Emily Funny Story)
зав. Перов К., вл. Семагина Е., Москва

6. ЕЛОВЫЙ ПРЯНИЧЕК - CW, ЛК, КЧК
РКФ 5282648, ABN 2247, 18.01.2018
(Patrick Miller(Hernandez) x Юнона Победительница)
зав. Горбачева Н., вл. Гуляев К., Москва

класс    ВЕТЕРАНОВ/VETERAN CLASS

7. ROYAL PRIDE DEXTER WINNER - СW, ЛВК, ВКЧК, ЛВ, BOS
RKF 3164898, 30.11.11, ROC 20
(Wencar Touch of White x Dostoyanie Anglii Gift Heavens)
зав. Перов К., вл. Красков В., Москва


суки/females

класс    ЩЕНКОВ/PUPPY CLASS

8. LAV LAP TOP YUM-YUM - CW, ЛЩС, ЛЩ
щ.к., LLT 911, 03.09.2019
(Trinity`s Classic For Lav Lap Top x Лав Лап Топ Шоколадка)
зав. Ломакина Г., вл. Новокшонов О., Москва

класс    ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

9. ART OF BULLS NEVADA - 3 отл.
РКФ 5409549, GDR 2073, 27.11.2018
(Doctor Art of Bulls x Gavana Art of Bulls iz Ligi Chempionov)
зав. Филимонова Н., вл. Гречаник О., Москва

10. MON-BOURGEOI VALENSIA - CW, ЛЮС, ЮКЧК
RKF 5610398, ZMI 6573, 16.02.2019
(Ekskluzivny Podarok x Victory Snow-Queen From Birch House)
зав., вл. Баценкова А., Москва

11. МУРМАН ГОЛД ЖЕТЕМ - 2 отл., ЮСС
РКФ 5534766, PLZ 1744, 17.12.2018
(Bulldog Feeling Thor x Murman Gold Csarskaya Doch)
зав. Кирсанова О., вл. Донская Л., МО

класс    ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ/INTERMEDIATE CLASS

12. ROYAL PRIDE HONEY WHITE - CW, СС
RKF 5534358, ROC 91, 23.10.2018
(Royal Pride Dexter Winner x British legend Debbie)
зав. Перов К., вл. Краскова Е., Москва

класс   ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

13. BRITISH LEGEND DEBBIE - CW, ЛС, КЧК, ЛПП
RKF 4843057, UKU 0302513, 945000001814352, 12.11.2016
(Rembombory Churchill I× Buldenezh Emira Royal Victory)
зав. Лифанова О., вл. Краскова Е., Москва

14. IMPERIAL CHOICE ARABELLA TALISMAN UDACHI - 2 отл.
RKF 4722847, ICO 156, 31.10.2016
(Artero-Arches x Gabriella Ona Prekrasna)
зав. Халтурина, вл. Хаметшина И., Москва
7
Эксперт - Елена Гиндуллина (Смоленск)

кобели/males

класс    БЕБИ/BABY CLASS

1. МАЙФЭЙС ВАТЕРЛОО ХИРО - персп.
щ.к., CDC 5178, 20.10.2019
(Quest For Succes Adorable Bulls х Myface Tudor Red Rose)
зав., вл. Барышникова П., СПб

класс    ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ/INTERMEDIATE CLASS

2. MONIRELEN VENEDIKT VERY GOOD - оч.хор.
RKF 5229476, KFW 5853, 01.04.2018
(Dansing Glad Donat x Dansing Mavless Mistery)
зав., вл. Петракова Е., СПб

класс    ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

3. МАЙФЭЙС АПОЛЛОН - CW, ЛК, КЧК, ЛПП
РКФ 5286923, 03.05.2018, ANF 7051
(Поинтэквилибрио Харрисон Харлей x Майфэйс Тирамису)
зав. Барышникова П., вл. Грикуров Ю., СПб

4. МОNIRELEN АTELIRIANI ALBIVENTRIS - хор.
RKF 4787941, KFW 5371, 09.02.17
(Dansing Success Step By Step x Dansing Mavless Mistery)
зав. Петракова Е., вл. Петелина Н., Санкт-Петербург

класс    ЧЕМПИОНОВ/CHAMPION CLASS

5. GIVAYA LEGENDA MALE BLUES - н/я
РКФ 4844921, TIQ 12, 22.01.2017
(Meljane Truvor Bulls x Живая Легенда Инфинити)
зав., вл. Барышева И., Санкт-Петербург


суки/females

класс    ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ/INTERMEDIATE CLASS

6. MONIRELEN VANESSA MENNI - оч.хор.
RKF 5229482, KFW 5857, 01.04.2018
(Dansing Glad Donat x Dansing Mavless Mistery)
зав., вл. Петракова Е., СПб

класс    ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

7. МОNIRELEN  AMBER AFRODITA - хор.
RKF 4787942, KFW 5372, 09.02.17
(Dansing Success Step By Step x Dansing Mavless Mistery)
зав. Петракова Е., вл. Куликова М., Санкт-Петербург
8
Эксперт - Pedro Sanches Delerue (Португалия)


кобели/males

класс    ЩЕНКОВ/PUPPY CLASS

1. ЭЛЬЗАГАР ЭКЛЕР БОНД - CW, ЛЩК, ЛЩ
щ.к., ZAG 655, 31.08.2019
(Truvor Bulls Federiko Fellini x Natali Priid Bead My Pearl For Elzagar)
зав., вл. Загарова Е., Москва

2. ЭЛЬЗАГАР ЭНВИМАКС - 2 оч.персп.
щ.к., ZAG 656, 31.08.2019
(Truvor Bulls Federiko Fellini x Natali Priid Bead My Pearl For Elzagar)
зав. Загарова Е., вл. Рыжкова Е., Москва

класс    ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

3. TRUVOR BULLS VARFOLOMEY - оч.хор.
RKF 5616875, KFL 6690, 27.04.2019
(Truvor Bulls Federiko Fellini х Cladestone Bonnie Truvor Bulls)
зав. Пожидаева Ю., вл. Горская О., Москва


суки/females

класс    ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

4. ART OF BULLS NEVADA - CW, ЛЮС, ЮКЧК, ЛЮ
РКФ 5409549, GDR 2073, 27.11.2018
(Doctor Art of Bulls x Gavana Art of Bulls iz Ligi Chempionov)
зав. Филимонова Н., вл. Гречаник О., Москва

класс    ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ/INTERMEDIATE CLASS

5. AFRIKANSKAYA METEL IZ KLANA CHEKONE - оч.хор.
RKF 5409945, KFC 7422, 23.11.2018
(Frantsayland Viman x Nikol Jolly Voyt)
зав. Chekunova M., вл. Matveeva Yu., Москва

класс   ОТКРЫТЫЙ/OPEN CLASS

6. БАДЬЯНА С ТИХОГО ОКЕАНА - CW, CC
РКФ 5470070, STH 42, 07.08.2018
(Demon х Shalfeya s Tihogo Okeana)
зав. Мельникова А., вл. Миронова, Дзержинск

класс    ЧЕМПИОНОВ/CHAMPION CLASS

7. SIMONA SIYAUSCHAYA ZVEZDA - CW, ЛС, КЧК, ЛПП
РКФ 4846805, ХАХ 5135, 06.05.2017
(Royal Pride Irvin Adventure x Zvyozdnyi Alliance Bohemian Rapsody Queen)
зав., вл. Пихтова Е., Москва
9
Эксперт - Марина Патрина (Москва)

кобели/males

класс   БЕБИ/BABY  CLASS

001   POKER KIDDY WIN`S - CW, ЛБК, ЛБ   
щ.к., KW 66,
(Question D`Prestige Kiddy Win`S x Nensy Wilson Kiddy Win`S)
зав. Винокурова Н., вл. Деева А., Минеральные Воды

класс   ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

002   МИСТЕРИ СОУЛ ГАРВАРД - CW, ЛЮК, ЮКЧК
щ.к., RKC 1109, 14.11.2018
(Demon x MyFace Zenni Limited Adition)
зав. Гончаров А., вл. Потудинская О., Лорис

класс    ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ/INTERMEDIATE CLASS

003   БЕРГАМОТ С ТИХОГО ОКЕАНА - CW, КЧК
RKF 5470065, 643094100539795, STH 37, 07.08.2018
(Demon х Shalfeya s Tihogo Okeana)
зав. Мельникова А., вл. Зимина Т., Темрюк

класс    ЧЕМПИОНОВ/CHAMPION CLASS

004   БАЛЬТАЗАР С ТИХОГО ОКЕАНА - CW, CC
RKF 5470067, 643094100539797, STH 39, 07.08.2018
(Demon х Shalfeya s Tihogo Okeana)
зав. Мельникова А., вл. Заикина Н., Севастополь

класс   ЧЕМПИОНОВ НКП/CHAMPION NCP

005   РОСТОВИЛЛЕ АРИСТОКРАТ РИЧАРД - CW, ЛК, BOS
RKF 5013281, TUI 7981, 643093400043936, 06.04.2017
(Valleybulls Qashqai х Volnuyuschaya Dushi Afrodita)
зав., вл. Попова М., Ростов-на-Дону


суки/females

класс   ЩЕНКОВ/PUPPY  CLASS

006   VICKTORIYA TSARITSA ZHIZNI - CW, ЛЩС, ЛЩ
щ.к., 643094100593501, 05.08.2019
(Ростовилле Аристократ Ричард х Каменный Лес Хоровод Цветов)
зав., вл. Колесникова И., Краснодар

класс   ЮНИОРОВ/JUNIOR CLASS

007   REPIN PICTURES KREMLIN HAND - CW, ЛЮС, ЮКЧК, ЛЮ
щ.к., NGO 7817, 27.12.2018
(Hakon Della Ca'Del Conte x Repin Pictures Zesty Pepper)
зав., вл. Хелмицкая Е., Москва

класс    ЧЕМПИОНОВ/CHAMPION CLASS

008   ROSTOVILLE ANASTEISHA STIL - CW, ЛС, КЧК, ЛПП
RKF 5013282, 643093400043932, 06.04.2017
(Valleybulls Qashqai х Volnuyuschaya Dushi Afrodita)
зав., вл. Попова М., Ростов-на-Дону
10
О вкусном и здоровом! / Re: Как солить Сало ?
« Последний ответ от Мики 09 Март 2020, 13:16:22 »
А как солить сало? Больше всего нравится солить сухим способом, с пряностями. Получается вкусное и ароматное сало.
Страницы: [1] 2 3 ... 10