29 Март 2024, 02:43:51

Автор Тема: Долма.  (Прочитано 14030 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн kanga

  • ЛЮБИМЕЦ ФОРУМА
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2318
  • Карма: 961
  • навсегда в моем сердце...
  • С нами с: 04/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Долма.
« Ответ #15 : 26 Октябрь 2010, 19:32:38 »
Даааа, я тоже прям в восторге, особенно от первого этапа! \\22 Думаю, чем бы в нашем местном колорите виноградные листья заменить \\32, опавшие тополинные не подойдут? \\3
Аня,  налюбоваться на кастрюльку не могу! \\14  \\16
Смерть побеждающий вечный закон - это любовь моя.

Оффлайн Мельникова Анна

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 6060
  • Карма: 2783
  • питомник С ТИХОГО ОКЕАНА
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • C ТИХОГО ОКЕАНА
Re: Долма.
« Ответ #16 : 26 Октябрь 2010, 21:06:52 »
Фсё...любоваться почти что и не на что, пришли и съели за 5 минут то, что я прям в несколько этапов готовила /6
 \3 выхожу в скайп, на сегодня семейка сытая.

Кстати я нитками ничего не закрепляла -и так все целое осталось(блюдце сверху не давало им бурлить).
Сил-то у нас много, дядя! Талантов мало. Вот проблема века! (с)

Оффлайн Мельникова Анна

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 6060
  • Карма: 2783
  • питомник С ТИХОГО ОКЕАНА
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • C ТИХОГО ОКЕАНА
Re: Долма.
« Ответ #17 : 26 Октябрь 2010, 21:07:37 »
Что завтра будем готовить? Кто готов что-нибудь интересное рассказать и показать?
Сил-то у нас много, дядя! Талантов мало. Вот проблема века! (с)

Оффлайн Валентина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3665
  • Карма: 445
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Долма.
« Ответ #18 : 27 Октябрь 2010, 12:42:43 »
Клаааасссс!!!!!!! А еще к долме подаю соус: сметана с чесноком.

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Долма.
« Ответ #19 : 28 Октябрь 2010, 13:52:05 »
Здорова!  \\23  Нужно тоже попробовать сделать. Листики винограда вроде в замороженном виде в магазинах есть. //7
Аня , а листья виног рада тоже кушать нужно или они просто придают блюду пикантность?   \\16
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Бонечко206

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1861
  • Карма: 478
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Долма.
« Ответ #20 : 28 Октябрь 2010, 14:38:22 »
Лена,  листья тоже жрут) очень вкусно. А соус называется тузлук, туда нужно еще соль.

(изыните , что мешаюсь...но в этом месте молчать не могу) :)
я не исчезаю бесследно и не возникаю из ничего, а лишь перехожу из одной формы в другую и от одного физического тела к другому. О как.

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Долма.
« Ответ #21 : 28 Октябрь 2010, 15:57:23 »
Спасибо Диана.  \\23  Надо будет попробовать.  *9
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Просто Мария

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3421
  • Карма: 1607
  • www.bully-fen.com "Истины нет, есть мнения..."
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • Питомник бульдогов и мопсов "Булли Фэн"
Re: Долма.
« Ответ #22 : 28 Октябрь 2010, 16:34:25 »
Вот ведь...Рабы желудка... А вкусно-то как...  \\17
"Когда ты будешь подниматься вверх, ты повстречаешь много разных людей. Не обижай их, потому что ты встретишь их всех ещё раз, когда будешь падать вниз." © Оззи Озборн

Оффлайн Борман, Андрей и Катя

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 674
  • Карма: 83
  • С нами с: 14/07/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Долма.
« Ответ #23 : 28 Октябрь 2010, 19:23:38 »
Виноградные листья спросите у "Детей гор " , что на рынке зеленью торгуют , они их маринуют , в готовом блюде от свежих не отличишь . А тузлуком у нас называют растор воды ,соли и специй для засолки САЛА либо РЫБЫ .           P.S .   ЭТО  НЕ КАТЯ .                                                             

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Долма.
« Ответ #24 : 28 Октябрь 2010, 19:47:19 »
Виноградные листья спросите у "Детей гор " , что на рынке зеленью торгуют , они их маринуют , в готовом блюде от свежих не отличишь .

ООО. Спасибо. Обязательно узнаю.  \\25  А что по вкусу напоминают листья виноградные? 

А тузлуком у нас называют растор воды ,соли и специй для засолки САЛА либо РЫБЫ .                                                                       

Очень интересно !  \\38
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Бонечко206

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1861
  • Карма: 478
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Долма.
« Ответ #25 : 28 Октябрь 2010, 21:14:17 »
Лена, а мы ведь тожа дети гор)))) Уральских тока))))
я не исчезаю бесследно и не возникаю из ничего, а лишь перехожу из одной формы в другую и от одного физического тела к другому. О как.

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Долма.
« Ответ #26 : 28 Октябрь 2010, 22:30:52 »
Лена, а мы ведь тожа дети гор)))) Уральских тока))))

Ага, только виноградных листьев у нас нет   \\24 Тополя, берёзки, рябина.....  \\38
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн swetlana

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1180
  • Карма: 540
  • С нами с: 05/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Долма.
« Ответ #27 : 29 Октябрь 2010, 08:57:59 »
Лена, а мы ведь тожа дети гор)))) Уральских тока))))

Ага, только виноградных листьев у нас нет   \\24 Тополя, берёзки, рябина.....  \\38

а на рынок сходить не пробовали?  У нас на рынке это добро в банках (соленые) продают.
У меня нет мании величия. Великие люди ей не страдают.

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Долма.
« Ответ #28 : 29 Октябрь 2010, 09:56:35 »
swetlana Поищем , поищем. И на рынок сходим  и в магазин.  Очень хочется это блюдо попробовать.  \\25 Потом расскажем что у нас получилось.  *9
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Борман, Андрей и Катя

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 674
  • Карма: 83
  • С нами с: 14/07/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Долма.
« Ответ #29 : 29 Октябрь 2010, 20:20:20 »
Виноградные листья дают легкое терпкое послевкусие в дополнение к правильно пригатовленному фаршу . P. S . И СНОВА ЭТО НЕ КАТЯ