28 Март 2024, 17:01:39

Автор Тема: Вкусности из теста  (Прочитано 74605 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Вкусности из теста
« Ответ #165 : 27 Октябрь 2011, 20:58:49 »
Я правильно поняла, что  блины обжариваются с двух сторон и потом заправляются?
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн kanga

  • ЛЮБИМЕЦ ФОРУМА
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2318
  • Карма: 961
  • навсегда в моем сердце...
  • С нами с: 04/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #166 : 27 Октябрь 2011, 21:01:49 »
Какая вкуснота!  :787a462329a5: Эх, поздно я сюда зашла, блины пекла сегодня, а их уже слупили  :fd6ac9871f41:
Смерть побеждающий вечный закон - это любовь моя.

Оффлайн Валентина

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 3665
  • Карма: 445
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #167 : 27 Октябрь 2011, 21:10:16 »
Вот стОит сесть на диету как эта веточка оживает, да еще и с фотами замечательными. Эх...надо делать такие узелки!

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Вкусности из теста
« Ответ #168 : 27 Октябрь 2011, 21:16:32 »
Вот стОит сесть на диету как эта веточка оживает, да еще и с фотами

 *29 *29 *29
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Admin

  • Хватка - бульдожья
  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2783
  • Карма: 7351
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #169 : 27 Октябрь 2011, 21:45:52 »
Я правильно поняла, что  блины обжариваются с двух сторон и потом заправляются?
Лен, ну я как-то обычно блины с двух сторон жарю... :8:
Конечно, обычные блины, можно и рецепт блинов по своему вкусу изменить!
Я никогда не делаю гадости на зло, гадости должны идти от души...

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Вкусности из теста
« Ответ #170 : 27 Октябрь 2011, 22:11:54 »
Я правильно поняла, что  блины обжариваются с двух сторон и потом заправляются?
Лен, ну я как-то обычно блины с двух сторон жарю... :8:
Конечно, обычные блины, можно и рецепт блинов по своему вкусу изменить!

Я почему спросила,что иногда блины обжариваются с двух сторон и потом заправляются, а иногда только с одной стороны. Начинка тогда закладывается стой стороны, что обжарена.  )))))))))))))  Рецепт мне очень понравится.  )))))))))))))
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн afrika

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 258
  • Карма: 94
  • Питомник английских бульдогов "MODERN STYLE"
  • С нами с: 09/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #171 : 02 Ноябрь 2011, 22:06:11 »
Шарлотка с яблоками.


Шарлотка в разрезе.(получилось очень вкусно)



Пирог с яблоками по рецепту Валентины (нам очень понравилось)

Питомник  "MODERN STYLE"
г.Новосибирск

Оффлайн Diamond

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 416
  • Карма: 39
  • Питомник английских бульдогов "Diamond Shadow"
  • С нами с: 07/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #172 : 02 Ноябрь 2011, 22:18:10 »
Какая красота и вкуснота, давай отполовинивай и приезжай на кофе или чай
:93bddc0574b2: :93bddc0574b2: :93bddc0574b2:

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Вкусности из теста
« Ответ #173 : 02 Ноябрь 2011, 22:40:21 »
 (()) (()) (())
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Валентина

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 3665
  • Карма: 445
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #174 : 02 Ноябрь 2011, 22:58:23 »
Клааааасссс!!! Надо завтра тоже шарлотину сделать!
Фото обалденные!

Оффлайн afrika

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 258
  • Карма: 94
  • Питомник английских бульдогов "MODERN STYLE"
  • С нами с: 09/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #175 : 02 Ноябрь 2011, 23:16:45 »
Валентина если можно напиши рецепт своей шарлотки.
Питомник  "MODERN STYLE"
г.Новосибирск

Оффлайн Валентина

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 3665
  • Карма: 445
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #176 : 03 Ноябрь 2011, 08:21:04 »
Света, я на первой странице писала этот рецепт:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
2 больших яблока ( беру кисло-сладкие)
лимон для сбрызгивания яблок ( ну а когда его нет, то не беру)
растительное масло для смазывания формы ( а когда пеку в силиконовой, то не смазываю).
Она получается, типа, диетической - нет жиров ))))).

Оффлайн Annia

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 148
  • Карма: 129
  • С нами с: 29/01/2012
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #177 : 07 Апрель 2012, 13:22:39 »
Вот какую я сладкую темку нашла  *)))1
На носу праздники, с удовольствием поделюсь тоже своим новым сладким фото-рецептом  ***15 (если получиться  **48)

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Вкусности из теста
« Ответ #178 : 07 Апрель 2012, 13:47:40 »
Вот какую я сладкую темку нашла  *)))1
На носу праздники, с удовольствием поделюсь тоже своим новым сладким фото-рецептом  ***15 (если получиться  **48)

 *)))1 с нетерпением будем ждать!   ***15  **49  **46
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Annia

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 148
  • Карма: 129
  • С нами с: 29/01/2012
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Вкусности из теста
« Ответ #179 : 07 Апрель 2012, 17:52:53 »
Французский пирог или просто пирог с творогом  ***21

Все сделать достаточно 10 минут!

Для теста надо:
200 грамм сливочного масла,
100 грамм сахара,
400 грамм муки

Для начинки:
500 грамм творога,
100 грамм сахара (можно меньше чуть),
3 яйца,
ванильный сахар на глаз и на вкус,

На обыкновенной терке размельчаю масло


В это масло добавляю 100 грамм сахара и сразу всю муку, руками все это перемешиваю, растираю и тд , в результате тесто получается такое сухое...


В отдельной посуде 500 грамм творога, 3 яйца, ванильный сахар и 100 грамм сахара перемешиваю,
Получается просто однородная масса (я брала специальный творог для пирогов, но может быть и самый обыкновенный, жирность тоже кто как любит)


Далее берем форму, ее смазывать не надо, половину теста высыпаем в форму, далее весь приготовленный творог и сверху высыпаем оставшееся тесто и все!


Выпекаем при 180 градусах пока немного подрумниться, примерно час ...


Изюм, груши, яблоки, орехи, все это подходит также  ***21