Поделюсь-ка я и своими рецептиками.
Не люблю долго стоять за плитой, поэтому выбираю рецептики быстрого приготовления.
Салат без названия.
Помидоры(2-3шт),
сыр(50-70гр),
лук(1шт).
Помидоры нарезаю кубиками.
Сыр-косичка - небольшими кубиками. Обычно выбираю "к пиву" копченый(он такими тоненькими полосочками получается, если расплести). Он солененький и прикопченый.
Лук нарезаю мелко и мариную - заливаю кипятком +уксус 1 ст.л.+сахар 1 ст.л. Слить, отжать.
Салат не солю(сыр отдаст соль).
Заправить майонезом.
Недавно готовила сыну на день рождения - не осталось ни ложки, говорят оригинально.
Вместо сыра, можно очищенные креветки.
Еще один салатик:)
1 банка рыбной консервы в собственном соку(например сардина)
2 плавленых сырка
2-3 яйца(можно без них)
2-3 помидора
1 луковица
Рыбную консерву слить, разделить на мелкие кусочки вилкой и убрать хребты(беру сардину кусочками)
сырки, помидоры, яйца - нарезаю кубиками
лук мариную(как в прошлом рецепте - просто не люблю резкий вкус лука, а так он сладенький получается)
Все перемешиваю, заправляю майонезом. Приятного аппетита.
Капуста квашеная.
Не по сезону, конечно, но запомнить не сложно, попробуете - не забудете.
Квашеную капусту заправляю как обычно(сахаром и маслом), но вместо лука кладу МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ(такой розовенький в баночках как для суши) - нарезаю соломкой или кусочками - не много, примерно 1 ст.л.
Получается просто замечательно, и никакого постороннего запаха...
Пробуйте, приятного аппетита!