29 Март 2024, 01:24:55

Автор Тема: Горячительные напитки  (Прочитано 6095 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Горячительные напитки
« : 22 Август 2011, 19:54:36 »
Практически любой праздник включает в свое меню набор спиртных напитков. Иногда это бывают какие-то изысканные коктейли, настойки, различные европейские напитки, а также привычные для всех напитки: вино, шампанское, коньяк, ликеры, водка или виски.

У меня, например, бабушка с дедушкой всегда на зиму ставили настойки.
Раньше я  делала некоторые коктейли - например " Голубая лагуна". Очень вкусный коктейль и голову сильно не дурманит.    :a63efdfd4649:

Предлагаю делится рецептами  :4937f90435cd: Праздники не за горами, а благородные напитки всегда присутствуют на столе.  :79075290b63b: 
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Горячительные напитки
« Ответ #1 : 22 Август 2011, 20:14:10 »
Летом много ягод. Люди варят варенье. Делают джемы. Вот и у меня так получилось. Я делала смородиновый джем. После его приготовления у меня остался смородиновый варёный сладкий жмых. Выбрасывать как то жалко стало и вспомнила, что можно приготовить неплохую настойку.

Настойка из смородинового варёного сладкого жмыха.

Наш сладкий жмых я переложила в стеклянную банку. Залила всё это водкой, добавила немного смородинового листа и закрыла банку крышкой.
Всё настаивается две недели периодически баночку нужно встряхивать. 
Через две недели всё процеживаем и храним в темном месте где не жарко.

Вот что у меня получилось.

 


И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Eva

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4451
  • Карма: 2036
  • Мироздания тонкий узор, нанесён на мою ладонь.
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Горячительные напитки
« Ответ #2 : 22 Август 2011, 20:27:45 »
Ликеры из любых фруктов, но самый вкусный это смородиновый(красная) ликер.
1 кг. фрукт
1 кг сахара
1 бутылка водки.
Настаивать 2- недели(помешивая).
Вкуснятина готова.
Из лепестков роз айных, все тоже самое, но водка заливаетя до момента заливки лепестков.
Древние инки, зная "предписание Небес", даже не сопротивлялись конкистадорам...

Оффлайн Валентина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3665
  • Карма: 445
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Горячительные напитки
« Ответ #3 : 22 Август 2011, 20:58:19 »
Лена, а "голубая лагуна" это как?

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Горячительные напитки
« Ответ #4 : 22 Август 2011, 20:58:52 »
Ева, спасибо большое за рецепт.  :a63efdfd4649:  Из красной смородины очень вкусно всё получается. \\14 \\14 У меня только её к сожалению в этом году нет. За то другой ягоды много. Обязательно попробую приготовить по твоему рецепту.  \\38
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Горячительные напитки
« Ответ #5 : 22 Август 2011, 21:07:37 »
Лена, а "голубая лагуна" это как?

Пропорций точно сейчас не помню (где то у меня записано было)

Коктейль Голубая Лагуна состоит из :

Водка - точно помню что примерно небольшая рюмка
Спрайт прозрачный
Ликёр Кюрасао (голубой который)
Кусочки льда

Коктейль получается по цвету небесно-голубой и по вкусу очень нежный.   \\14


 
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Валентина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3665
  • Карма: 445
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Горячительные напитки
« Ответ #6 : 22 Август 2011, 21:11:58 »
Надо попробовать, всё в наличие.  :1e68cbd8fe40:
А то из сложных коктейлей я делаю тока текилу (лизнул, выпил, закусил) :343c729236db:.

Оффлайн Елена Чепова

  • Ветеран
  • *****
  • Автор темы
  • Сообщений: 3831
  • Карма: 1886
  • Елена
  • С нами с: 02/04/2010
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
    • http://reklama-eka.ru/
Re: Горячительные напитки
« Ответ #7 : 22 Август 2011, 21:22:23 »
А то из сложных коктейлей я делаю тока текилу (лизнул, выпил, закусил) :343c729236db:.

Валентина, текила суперский напиток.  /8 Помню у меня подруга ездила за границу и привезла от туда бутылочку текилы. Она сама первый раз её пробовала и я тоже. Ух и весело было.  \\35  Самое главное последовательность (лизнул, выпил, закусил) не перепутать. ))))))))))))))))))))))))))))) 
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!........
 
Skype - tigra20074
т. 8-908-904-2375
http://reklama-eka.ru/

Оффлайн Мики

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 105
  • Карма: 9
  • С нами с: 10/03/2011
    летлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлетлет
Re: Горячительные напитки
« Ответ #8 : 10 Февраль 2012, 10:27:24 »
А Вы любите коктейли

коктейль «B-52».

Три ликера надо влить так, чтобы они не перемешались.

1 часть кофейного ликера (например, Калуа)

1 часть кремового ликера (например, Бэйлис)

1 часть апельсинового ликера (например, Куантро)

Влить ликеры один за другим в рюмку-шот.

Для получения равномерных и не рваных слоев сначала налейте в рюмку
кофейный ликер. Затем, по тыльной стороне ложки, медленно и осторожно
влейте Бейлис поверх кофейного. Таким же способом влейте апельсиновый
Kahlua Cafe поверх «Бейлис». В результате вы получите трехслойную
«батарею» — коктейль «B-52».