Бульдог - это бульдог
Поговорим? => Путешествия и поездки => Тема начата: redhead от 17 Январь 2012, 13:09:39
-
Замечательно красивое место в 15 км от Новороссийска.
Веселое, игристое вино очень ценилось в России среди высшей знати в конце 18, начале 19 века. Основным поставщиком естественно была Франция, провинция Шампань. После победы в Отечественной войне 1812года, появилась возможность завладеть секретами и специалистами по изготовлению игристого вина.
Срочно были отправлены гонцы в южные края России, включая Крым, для поиска подходящего места для выращивания специального винограда.
Крым отпал сразу, т.к. слишком много солнца и виноград набирает излишнюю сахаристость.
Требовалось найти теплое место, в тоже время с достаточным количеством прохладных ночей и каменистой почвой.
Местечко Абрау-Дюрсо, по всем параметрам ИДЕАЛЬНО (по мнению французов) походило на климат провинции Шампань для выращивания винограда специальных сортов и подошло для создания первого в России завода по изготовлению игристых вин.
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvE.jpg)
В 1870году специальным Указом Императора создается российское производство.
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvF.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvG.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvH.jpg)
В 2014 все победы олимпийцев будут омыты именно этим шампанским
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvI.jpg)
Экскурсия на завод и в голицинские тоннели с дегустацией стоит 500 руб, без дегустации (это для меня) 250 руб.
Пошли!
(http://shot.photo.qip.ru/102MzvN.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzvO.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvP.jpg)
Макет наземных и подземных сооружений
(http://shot.photo.qip.ru/102MzvQ.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzvR.jpg)
-
Бюст первого руководителя завода - Голицына
(http://shot.photo.qip.ru/102MzvT.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzvU.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302MzvV.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvW.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvX.jpg)
Сорта винограда, которые выращиваются в Абрау-Дюрсо и используются при изготовлении шампанского
(http://shot.photo.qip.ru/202MzvY.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzvZ.jpg)
Спускаемся в тоннели
(http://shot.photo.qip.ru/202Mzw0.jpg)
-
Ну а теперь бутылки, бутылки!!!!!!
Одновременно на заводе в разной стадии готовности может храниться до 10млн. бутылок.
Кстати, завод в Абрау-Дюрсо ЕДИНСТВЕННЫЙ в России, который делает НАСТОЯЩЕЕ ШАМПАНСКОЕ с выдержкой не менее 3 лет.
(http://shot.photo.qip.ru/302MzxZ.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzy0.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202Mzy1.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzy2.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzy3.jpg)
Не отстаю от экскурсовода, чтобы успеть все заснять!
(http://shot.photo.qip.ru/202Mzy6.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzy7.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzy8.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102Mzy9.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102Mzya.jpg)
-
а мы хотим за 500 **8
-
Эх! Были мы там. В юности ездили на экскурсию , с мамой еще ( в советские времена). Я студенткой тогда была , отдыхали в Анапе и ездили везде. Надегустиииироваииись! Там хитро так было : вроде по глоточку, но всяко-разно ... А закусывать - тока конфетка. По глоточку , по глоточку, но потом так весело стало! **46
-
В этих штакетинах бутылки хранятся с разной степенью наклона!
(http://shot.photo.qip.ru/202Mzyd.jpg)
Вот примерно так!
(http://shot.photo.qip.ru/102Mzyf.jpg)
Делается это для того, чтобы "свести осадок на пробку", а потом удалить его
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzye.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102Mzyg.jpg)
Каждая партия имеет маркировку, когда и кем были разлиты эти бутылки
(http://shot.photo.qip.ru/202Mzyh.jpg)
МОРЕ ШАМПАНСКОГО!!!
(http://shot.photo.qip.ru/202Mzyi.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102Mzyk.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202Mzym.jpg)
По этим рисочкам отслеживают проворачивание и встряхивание каждой бутылки
(http://shot.photo.qip.ru/202Mzyj.jpg)
Каждая бутылка встряхивается через каждые две недели. Работают на производстве, в основном женщины, каждая бутылка весит около 2 кг...
(http://shot.photo.qip.ru/102Mzyl.jpg)
-
Дегустационный зал тоже находится под землей!
Температура в подземной части этого мегазавода всегда постоянная и оптимальная для хранения вина +15 градусов
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzzw.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102Mzzx.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzzy.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302Mzzz.jpg)
Какое вино предложат?
(http://shot.photo.qip.ru/102MzzA.jpg)
или это
(http://shot.photo.qip.ru/302MzzP.jpg)
И какое пьют те, на картинке?
(http://shot.photo.qip.ru/202MzzQ.jpg)
Ну! С Новым Годом!!!
(http://shot.photo.qip.ru/102MzzR.jpg)
Мне достались печеньки со стола -5- -5- -5-
Зато я смогла подглядеть, как выглядит современное производство!
(http://shot.photo.qip.ru/102MzzS.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302MzzT.jpg)
-
Путь к фирменному магазину проходит также через тоннели хранения
(http://shot.photo.qip.ru/202MzA0.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzA1.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzA2.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzA3.jpg)
Вот он, заветный магазин!
(http://shot.photo.qip.ru/302MzA4.jpg)
Кроме вина можно прикупить фирменные сувениры
(http://shot.photo.qip.ru/102MzA6.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzA7.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302MzA8.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302MzA9.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzAa.jpg)
-
Шампанское тут можно купить от самого простого до изысков!
(http://shot.photo.qip.ru/302MzB5.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzB6.jpg)
Бутылки Абрау-Дюрсо запечатаны только пробками из коркового дерева. Если под видом шампанского Абрау-Дюрсо вам предлагают бутылку с пластиковой пробкой, знайте, это подделка.
Завод не использует вторично бутылки для розлива своего шампанского. Этим часто пользуются изготовители подделок, собирая использованную тару. А Абрау-Дюрсо этого не делает не из-за расточительности, а потому, что вторично ни одна бутылка не выдержит трехгодичного давления напитка при "выдерживании".
Кстати, самое "дешевое" игристое вино Абрау-Дюрсо, так называемое ревервуарное или быстрое шампанское стоит сейчас в магазинах завода 250 руб. Настоящее выдержанное шампанское стоит от 450 руб и до...
В магазине можно купить и другие алкогольные бренды Кавказа
(http://shot.photo.qip.ru/202MzB7.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzB8.jpg)
-
Ну вот, затарились можно пойти прогуляться по поселку Абрау-Дюрсо
(http://shot.photo.qip.ru/102MzBe.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzBf.jpg)
Вода в озере не шампанское, но Черьке очень понравилась - чистейшая!
(http://shot.photo.qip.ru/302MzBg.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzBh.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzBi.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzBl.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302MzBm.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzBn.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302MzBo.jpg)
-
(http://shot.photo.qip.ru/102MzBu.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302MzBv.jpg)
Сувенирчики, магнитики
(http://shot.photo.qip.ru/302MzBw.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/202MzBx.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzBy.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/102MzBq.jpg)
(http://shot.photo.qip.ru/302MzBr.jpg)
Приезжайте!!!!!!!
(http://shot.photo.qip.ru/302MzBs.jpg)
Мы вас сопроводим, все расскажем, покажем и нальем!
(http://shot.photo.qip.ru/302MzBp.jpg)
А теперь мы домой! До новых встреч Абрау-Дюрсо!!!
(http://shot.photo.qip.ru/102MzBt.jpg)
-
Какая красота, Катя спасибо за экскурсию, когда были в Геленджике очень хотели туда попасть, но с детьми сказали нельзя **41
-
Света, с детьми нельзя на дегустацию. Но там такие красоты вокруг *)))1 Катя, спасибо -6- Пора планировать экскурсию с дегустацией -6- -6-
-
Катя, да что ж такое?! Сколько раз ты была там и ни разу не пробовала! Надо найти водителя и твоей машине.
-
*)))1 *)))1 *)))1
-
По усам текло, а врот не попало... **37 понимаю, как водитель водителя **50
Спасибо за фоты! Красотища!!!
-
Катя! Спасибо за интересную экскурсию! ***15
А Черьке билет покупали за 500 или за 250? **50
-
Катя, спасибо! И красиво, и познавательно *)))1
-
А Черьке билет покупали за 500 или за 250? **50
В следующий раз возьмем по 500руб билет и мне и Черьке -3-
Экскурсия будет короче, но вы все равно уже все знаете!!! *)1